Мексиканские страсти
Когда-то — я тогда была красивой кудрявой девушкой, — в одном журнале, то ли Cool назывался, то ли Cool girl, — откопала мексиканскую диету. Суть ее была вот в чем: каждый день ты съедаешь до 5-6 сваренных вкрутую яиц и 2-3 апельсина или выпиваешь апельсиновый сок. И ни кусочка хлеба!
Миф: обещали, что за неделю скину до 7 килограммов.
Реальность: скинула 4 кг с большим трудом и напрягом, ибо, когда поняла, что никакого ни икса, ни игрека не худею, уменьшила число вареных яиц всего до двух, а если совсем невмоготу, то до трех. Вместо недели диета растянулась на 11 дней. И когда, наконец, на весах засветились долгожданные 54 вместо 58, я вздохнула с облегчением и пошла хлебнуть молочка, которое мне мерещилось каждую ночь перед сном... Кстати, холецистит на такой диете можно заработать реально. Я уже свой заработала. Дело за вами...
Бессолевой рацион
— Смотри, какую я диету вычитала, — произнесла однажды восторженно Машка. — Можно есть все, но только без соли!!!
Я лишь бровью повела. За плечами у меня уже было три диеты. И это в 17 с небольшим лет! А Машка уселась на бессолевую диету с завидным рвением. Подсократила количество молочных продуктов и хлеба. Впрочем, уплетала все, но без аппетита, потому как — блюда-то все без соли...
Миф: Машуне обещали, что она сбросит до 10 килограммов за три месяца. Цитирую: «Это легко, элементарно, вы практически не осознаете, что сидите на диете. Побочных эффектов нет».
Реальность: она скинула за пять месяцев 12 килограммов, может, даже больше. Впрочем, Маша еще занималась спортом. И когда ее увидели на выпускном балу, все охнули от ужаса: с этой анорексичной девушкой не захотел танцевать ни один мальчик...
Спустя несколько месяцев я увидела ее зареванную мордашку и, вытирая ей в очередной раз сопли, услышала: «Я не смогла выйти на пляж. У меня растяжки по всему телу, особенно на спине». А еще через полгода выяснилось, что Маня посадила правую почку...
Жизненно важный тост в пост
«Жизненно важный тост» — так называлась диета, которую вычитала девушка моего брата. Смысл этого очередного издевательства над организмом сводился к тому, чтобы съедать два кусочка медового хлеба грубого помола с топпингом и фруктами либо с перцем и сметаной. Эти микроскопические крохи еды нужно было растягивать на целый день, деля порции на завтрак и обед... Зато воды позволялось пить неограниченное количество.
Миф: за неделю гарантировалась потеря 8 килограммов.
Реальность: поскольку девушка вовсе не отличалась пышными телесами, то потерянные ею за неделю 4,5 кг обернулись, помимо появившихся растяжек, еще и проблемами эндокринологическими.
Молоко — это яд!
Под таким лозунгом Машунькина тетка начала свой диетический путь к стройной фигуре. Тогда ей было всего 15 лет. Суть диеты: есть отварное мясо, немного овощей и хлеба — и навсегда забыть про молочные продукты.
Миф: обещали похудение на 10 килограммов за 6 месяцев (диета предусматривала длительность сидения на ней).
Реальность: за год тетка похудела на 5 кг, потом поправилась на 4 кг... в общем, все осталось у девушки по-прежнему. А когда позже, случайно упав на улице, она сломала два пальца на ноге, то получила нагоняй от травматолога: мол, в период полового созревания не употреблять молочные продукты — просто самоубийство.
Молоко — наше все?!
Поступив в институт, я имела нескромность с любопытством наблюдать за одной отвязанной девчонкой, которая любила ставить над собой эксперименты. В школе здоровье у нее было отменное, даже не простужалась никогда. Вот и вообразила, что теперь ей можно все. Избранная ею молочная диета предписывала поглощать в неограниченных количествах молоко и производные от него продукты, исключив хлеб, злаки, фрукты, овощи и мясо. Кроме того, требовался подсчет каких-то очков, где наименьшее, а значит, самое желательное число баллов присуждалось за кефир, а наибольшее — за сливки с жирностью от 40%. Вот и получается, что сидела она только на кефирчиках и творожках, лишь изредка позволяя себе сырковую массу...
Миф: обещано похудеть до 10 килограммов за два месяца.
Реальность: к счастью, не падала и ничего себе не ломала, но начались постоянные невралгии, которые не прошли у нее до сих пор, то бишь к тридцати с палочкой. А похудела всего на 6 кг.
«Противоугревой» маразм
Моя любимая двоюродная сестра никогда не была дурой, но очень огорчалась одной проблемой: цветущее акне по всему фейсу... Вся родня в один голос советовала ей обратиться к косметологу. И она решилась. Прислушавшись к отзывам столкнувшихся с этой проблемой и вылечившихся, пришла к самому престижному врачу-косметологу нашего города. Та, как водится, прописала ей, после каких-то анализов, антибиотики, масочки, чисточку и противоугревую диету: ничего жирного, соленого, острого, копченого, маринованного и сладкого.
В итоге бедная Марина перестала есть все. Проще сказать, что осталось в ее рационе: каши, приправленные растительным маслом, кисломолочные продукты и хлеб. Давя ее прыщи, врач хвалила: «Ой, какая у тебя алая кровь, — гемоглобин, видать, хороший...».
Миф: обещано похудение на 5 килограммов и полное избавление от подростковых высыпаний на лице.
Реальность: в следующие три года у моей сестры сильно упал гемоглобин. Ведь ее любимым лакомством, от которого пришлось напрочь отказаться, был черный шоколад. А с тех пор, как пять лет назад Марина родила, ее постоянной проблемой стала анемия. Правда, лицо очистилось. Но стоило ли одно другого?..
Групповуха-замануха
Диета по группе крови нашла широкое распространение среди девочек-подростков середины 2000-х. Пять лет назад она считалась чрезвычайно эффективной. Результаты, которые демонстрировала ослепительная внешность звезд, ошеломляли. Согласно предписаниям, по этой диете тем, у кого первая группа крови, следовало есть в основном мясо, второй группе — вегетарианскую пищу (афоризмы о вегетарианстве), третьей — молочные продукты, а четвертая должна была находиться в постоянном поиске «золотой середины» — баланса между продуктами для второй и третьей групп, и еще употреблять какие-то непонятные водоросли.
Миф: обещано похудение до 20 и более килограммов, в зависимости от особенностей организма.
Реальность: моя соседка по лестничной клетке в свои 16 лет побывала уже несколько раз у гастроэнтеролога с предъязвенным состоянием: очень уж трудно было при ее редкой четвертой группе крови найти «золотую середину» из не столь широкого ассортимента продуктов...
Madonna mia!
Составные рациона Мадонны, который был специально разработан для поп-дивы ее диетологом, можно сейчас найти во всех уголках Интернета, как дальних, так и не столь отдаленных. Принцип этой диеты прост: соотношение жиров, белков и углеводов должно быть 30:30:40. Переводя на бытовой человеческий язык, можно сказать так: кушать надо зелень, фрукты, не содержащие крахмала овощи, рыбу и птицу. Вот и все.
Миф: сбрасывается полкило в неделю, — правда, при условии усиленных занятий аэробикой, хотя бы полчаса в день.
Реальность: во-первых, все и так знают, что фигура Мадонны — прежде всего заслуга пластических хирургов, давно уже оттяпавших у нее все лишнее. Кроме того, поскольку тип фигуры королевы попа — треугольник, то на ее талии и бедрах едва ли может образоваться заметный жирок: природа-мать постаралась. Во-вторых, — простой совет для вас: добавьте к занятиям аэробикой лишние 15 минут ходьбы, — и вы сбросите те же полкило, если не больше, без всяких напрягов в еде.
Счастливые часов не наблюдают?
Моя одноклассница Амаля была, прямо скажем, толстой. У нее вся семья была такая.
Однажды, когда я уже заканчивала родную альма матер, ко мне в метро подошла и поздоровалась девушка. Я ее не сразу узнала — такой писаной красавицей стала моя школьная подружка. Не сказать, что Амалька была теперь худой, как голливудская звезда, но заметно постройнела и подтянулась.
— Но как?.. — только и выговорила я.
— Да ем все подряд! Но только до шести часов. Позже — рот на замок. Села на эту диету, как только школу закончила, и до сих пор сижу на ней.
Миф: говорят, что на такой диете можно реально похудеть, причем результат виден уже через два месяца. Цифры не называются: организм у каждого индивидуальный.
Реальность: Амалю видели у гастроэнтеролога: обострение гастрита. А еще у нее сильно испортился характер. Потому что профессия ее — гламурный журналист. А это — постоянные корпоративки и клубные тусовки с обилием вкусностей, которые, увы, — не для нее: ведь на часах уже 8 p.m. ...
Французский воздушный поцелуй
Куда мы без французов?.. Вяло бредущая, гремящая костями Патрисия Каас и офранцузившаяся канадка Милен Фармер первым делом встают перед глазами при этих магических и пугающих словах — «французская диета». «Покупаются» на нее многие девчонки до 15 и старше. Идея диеты: не пить, не курить, совершенно не употреблять сахара и, конечно же, никакого хлеба!
Миф: худеешь за 14 дней на 8-10 килограммов.
Реальность: куча девчонок, моих знакомых и знакомых знакомых, садясь на эту диету чуть ли не каждый месяц, действительно худели. Однако все чаще при встрече со многими из них слышишь: «Что-то сердце побаливает». Ну еще бы! Хлеб, какой бы он ни был, содержит соли калия. А калий — необходимое условие нормальной жизнедеятельности сердца. Вот и получается, что на французскую диету можно и самой сесть, и сердечко посадить... А если уж так хочется испробовать запретного французского плода, — что ж, начните ее придерживаться, но не чаще одного раза в год, причем лишь после 18 лет, — и то если в ближайшее время не собираетесь забеременеть!
...Поиск в Гугле по термину «teen diet» («подростковая диета») выведет вас и на страничку с результатами новых исследований, убеждающими: ранние подростковые диеты всегда сказываются на легких, и хорошо еще, если следствием будут только пневмонии...
Так что решайте сами — сидеть или не сидеть. В конце концов, спортивный зал еще никто не отменял...
Много полезных рецептов в блоге Brunetka.dn.ua
Мария Скляревская
08.01.2009 02:53:04 #Я сама не раз садилась на разные диеты, но не такие радикальные. И то уже не могу похвастать идеальным пищеварением...
А люди, которые публикуют в газетах и журналах описанные выше диеты, и вообще придумывают их, — просто преступники.
(Только одно непонятно - какая связь между шоколадом и гемоглобином)