Планета школ

В России, что греха таить, любят погулять. Какие только праздники мы не отмечаем: Рождество католическое, Новый год, Рождество православное, Старый Новый год, святки, Крещение, Новый год по китайскому календарю... Зима изобилует праздниками! Сегодня мы расскажем о долгожданном Новом годе по лунному календарю.

По лунному календарю, принятому в Китае, нынешний год Быка начнется 26 января.

Китайский Новый год отмечают в первое новолуние между 20 января и 20 февраля, в полночь, и называют его праздником Весны — Чуньцзе. Это — важное событие в жизни огромного населения Китая, и настроение у людей в этот день, конечно же, приподнятое.

История праздника Чуньцзе восходит к «синьнянь» — обрядам жертвоприношения божествам и поминания предков, которые совершались в эпоху Шан (1600-1100 гг. до н.э.) в конце или в начале года. Но после Синьханьской революции 1911 года в Китае приняли новое летоисчисление и переняли европейскую традицию празднования Нового года. И все-таки китайцы и доныне продолжают встречать свой праздник Весны.

Праздник Весны называли еще Гонянь. Согласно преданию, это был дикий зверь, приносивший людям неисчислимые беды. С его приходом деревья сбрасывали листву, а земля становилась бесплодной; когда же зверь уходил, природа оживала. А чтобы прогнать злого зверя, китайцы отпугивали его хлопушками...

День пробуждения природы у китайцев семейное празднество, они отмечают его несколько дней. Так что отдых, поздравления и новогодние подарки любят не только у нас! Вы только представьте себе: если перед Новым годом в наших магазинах такая толпа народа, к прилавку подойти невозможно, то что творится в Китае?..

В новогоднем наряде китайца обязательно должно присутствовать красное, будь это хотя бы носки или нижнее белье: красный цвет, верят они, приносит счастье.

Готовятся здесь к Новому году заранее, со всей тщательностью, свойственной кропотливым китайцам. В домах проводят генеральную уборку, подновляют двери и окна красной краской, готовят праздничные блюда. А сколько новой одежды покупается!

На воротах домов, на самых видных местах, непременно расклеиваются парные надписи и картины с пожеланиями счастья, здоровья, долголетия, а окна украшаются красивыми узорами из бумаги.

Карликовые кусты и деревья в этой стране вечного цветения — также неотъемлемая часть торжества, их выращивают специально к Новому году. Именно они (а не мандарины, как у нас) наполняют атмосферу благоуханием и предвкушением праздника. А вместо елки китайцы украшают цветами, гирляндами и традиционными фонариками Дерево Света.

Дома внутри сияют чистотой, а инвентарь для уборки к этому времени уже надежно спрятан: никто из домашних не должен даже пытаться предпринять уборку в Новый год, ведь вместе с пылью можно смахнуть удачу, посылаемую богами. По этой же причине за ужином нельзя пользоваться ножом — можно «отрезать» удачу...

Кстати, в отличие от нас, китайцы не видят причин, почему бы им при встрече года Быка не полакомиться говядиной за ритуальным праздничным семейным ужином — няньефань. Главное, чтобы стол был обильным. Говядину, впрочем, подавать не обязательно, но зато непременное украшение китайского стола — цзяоцзы. Это пельмени, в приготовлении которых принимает участие вся семья. Пельмешки — образное воплощение одного из главных пожеланий: рождения сыновей. А на юге страны на Новый год готовят суп с клецками и лапшой, символизирующей долголетие.

Особое значение придается десерту в виде сладких рисовых пирожков: когда-то в богатых семьях в один из них клали маленький слиток золота, серебра или драгоценный камень. Как вы уже догадались, тот, кому попадется пирожок с начинкой из драгоценностей, обретает счастье и удачу на весь следующий год.

Заканчивается ужин «чуси» — раздачей детям «денег счастья» в красном конверте. Это единственный подарок, который подносят не в паре. В остальном же китайцы, следуя традиции, делают парные подношения: это приносит гармонию в семью.

Ночь семья проводит вместе в разговорах, играх или перед телевизором, ожидая прихода Нового года. Такое ожидание называется шоусуй. А с утра люди всей семьей отправляются поздравлять родственников и соседей, следуя главному правилу: настает время примирения и прощения всех обид.

Во второй день праздника члены семьи по традиции обращаются к богам и к собственным предкам и накрывают стол, на котором обязательно присутствуют спиртные напитки. Третий и четвертый день — это поход в гости к родственникам мужа и жены. А вот в пятый день нужно обязательно остаться дома, чтобы отдать почести богу богатства...

В остальные дни проходят традиционные хороводы «сухопутных лодок», представления на ходулях, танцы львов и драконов.

Танец львов появился неспроста. Дело в том, что в далеком V веке, точнее, в 466 году войска императора Вэнь-Ди воевали с южными народами, которые использовали в своих маневрах боевых слонов. Китайцы терпели поражение за поражением, пока один из военачальников не додумался до остроумной идеи: из пакли и полотна сшили «львиные шкуры» и приделали к ним огромные яркие морды. Этих «львов» приводили в движение два воина.

В день решающего сражения из зарослей выскочили «львы» и ринулись на слонов! Те испугались и побежали, сбрасывая седоков и сминая ряды своей же армии. Таким образом, императорские войска одержали полную победу. С тех пор китайские солдаты исполняют танец львов.

А танец драконов стал праздничным обрядом уже в VII веке: это был знак преклонения людей перед грозным мифическим существом... Так они выражали просьбу укротить ветры и послать дожди, необходимые для богатого урожая.

Новый год отмечают в течение двух недель, а завершается все Праздником фонарей — Юаньсяо. Китай становится сплошной уличной процессией, а тысячи зажженных фонарей отпугивают злых духов.

В этот день принято класть на алтарь лепешки из распаренного риса, прилипающие к рукам, — они предназначены для Духа Очага, или Духа Кухни — Цзаошэн. После праздника Весны домовенок, как назвали бы его у нас, улетает на небо и рассказывает душам предков, как прошел минувший год для их потомков. А чтобы он не сболтнул лишнего, его кормят клейкими лепешками... Впрочем, и сами китайцы не гнушаются доесть это лакомство, вот почему в эти дни нередки вызовы «Скорой помощи» по поводу заворота кишок...

Куда же без подарков? Новый год все-таки!

Отправляясь в гости, китайцы обязательно должны сделать подарки. Дарят в основном фрукты (в корзине), конфеты и выпечку (в коробках). Хорошим подарком будет и одежда. Если китайская семья надумала преподнести что-либо иное, то, скорее всего, это будет пара ваз или кружек. Дарят все перед уходом, иногда просто оставляют дар в доме, чтобы для хозяев он стал сюрпризом. И, конечно же, непременно нужно выразить глубочайшую благодарность за подарок и преподнести ответный дар!

...Мы празднуем Новый год по восточному стилю, а потому надо рассказать и о новогодних традициях других соседних с Китаем стран.

Новый год в Стране восходящего солнца

Традиции Японии, конечно, схожи с китайскими, но далеко не во всем.

Ничего удивительного, что и тут дома становятся в праздник особенно нарядными и красивыми. Японцы украшают двери своих домов ветвями сосны, бамбука и цветущей сливы, которые символизируют долголетие, молодость, гибкость, стойкость и жизнерадостность. Чтобы отогнать злых духов, вешают еще и пучки соломы, которые, по поверью, приносят счастье.

В доме японца вы обязательно увидите рисовую лепешку с мандаринами на ней и европейскую елку, украшенную местными растениями.

Также для каждого японца важно закончить все дела до 1 января, ведь декабрь — сивасу — это месяц окончания всех дел. Обязательно, как и у нас с вами, нужно убрать дом, сшить новые наряды, приготовить подарки, отдать долги и (как же без этого!) сделать покупки.

Забота о новых одеждах всегда ложится на женщин. Женские кимоно на Новый год принято шить из белой, розовой, красной, голубой, фиолетовой тканей, а их полы украшают яркими узорами. Особенно японцы любят узоры, изображающие цветущую сакуру, алые листья клена, букеты цветов, веера. Традиционный костюм дополнен пояском, который завязывается сзади бантом.

Невозможно представить японский Новый год и без моти. Приготовить это блюдо очень трудно: процесс занимает несколько дней.

Моти — это каравай или лепешка, символизирующие богатство, процветание, урожай.

Сам же приход Нового года японцы встречают довольно необычно: в полночь они начинают смеяться, потому что смех приносит удачу. Приверженцы ритуалов и традиций посещают храмы, чтобы услышать 108 ударов в колокол, вместе с которыми уходит все плохое.

Рано утром все члены семьи в праздничных нарядах возносят молитву духам предков, поздравляют друг друга и садятся за праздничный стол, все блюда которого — своеобразная символика. После трапезы принято ходить в гости (впрочем, не задерживаясь там надолго) и дарить подарки.

Подарки у японцев — отдельная тема. Особенно любят здесь преподносить веера, чай, ракетки и (нам этого не понять) сушеную рыбку в красивой обертке.

А потом настает время развлечений, среди которых особенно популярен запуск воздушного змея и пение под караоке.

В Японии принято посылать много открыток. В список поздравляемых входят все: друзья, знакомые, те, кто оказал помощь в уходящем году, или даже просто бармен из соседнего кафе. Обычно поздравительные карточки покупают, но близким людям японцы могут сделать и открытку hand-made.

Еще одна удивительная традиция: исполнение Девятой симфонии Бетховена. Это произведение исполняют в Японии на Новый год повсюду, и всегда находится много желающих подпеть хору.

Вьетнамский Новый год

Не удивлю вас, если сообщу, что и во Вьетнаме Новый год — это праздник Весны, символ которого — ветви расцветающего персика. Они украшают каждый дом.

«Тет» означает «первое утро нового года».

Тет — Новый год — отмечается по лунному календарю между серединой января и серединой февраля: примерно на этот период приходится ранняя весна. На праздничных столах благоухают букеты цветов. Обязательны нарядные одежды, причем женские — чаще всего красного и желтого цвета, а мужские — черного.

Новый год вьетнамцы празднуют необычно: после массовых танцев в честь Драконов в парках, садах, на улицах разводят костры, у которых собираются семьи и готовят на углях баньтынг и баньзей — пироги и лепешки из риса, в форме круга или квадрата. Поздравляют друг друга в новогоднюю ночь, преподнося веточки персикового дерева с набухшими почками (хотя самым праздничным цветком считается восточная астра) и фигурки животного — покровителя наступающего года. Не обойтись и без традиционных запусков фейерверков в полночь, и ударов местных колоколов.

Для вьетнамцев важно провести новогоднюю ночь в компании с седым человеком старше 70 лет, а на рассвете — отыскать цветок, покрытый капельками росы, и одарить детей, чтобы в доме царило счастье и добро.

А на следующий день начинается недельный Тет-фестиваль, в течение которого проводятся бесконечные концерты, игры, конкурсы... Особенно интересны уникальные спектакли театра кукол.

В буддийских храмах монахи подносят прихожанам деньги в красных мешочках, как подарок от Будды и символ благополучия. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна большой корзине земного благополучия».

Новый год в Корее

Замечательно, что Новый год в Стране утренней свежести начинается с Рождества. Присутствуют все привычные нам атрибуты праздника: елки, Деды Морозы (скорее Санта Клаусы), открытки, подарки, приглашения в гости, празднично накрытый стол.

Рождество для корейцев гораздо желаннее Нового года, который как праздник-то не воспринимается. Зато можно наесться сладостей «ттока» из рисовой муки, напиться пива и веселиться три дня напролет. Встречают новогодье по-разному: кто-то дома, в семейном кругу, а кто-то уходит в горы, чтобы встретить первый восход года на горной вершине...

Но примерно через месяц в Корее наступает Новый год по лунному календарю — это праздник почитания старших, который называется Соллаль (или Сольналь). Перед ним надо обязательно приобрести новогодние картинки с изображениями цветущей вишни, тигра, сороки, и черпаки для риса, как символ благоденствия. Вообще можно и даже нужно развлекаться от души: качаться на качелях, танцевать в масках, гадать...

Утром следует исполнить «чеса» — традиционный обряд жертвоприношения перед поминальными табличками предков. Затем настает время для молодого поколения совершить обряд «сэбе», при котором отбивают поклоны три раза подряд, падая на колени и прикладываясь лбом к рукам, сложенным определенным образом. А потом на радость детям взрослые дарят им подарки. Только после этого семья принимается за завтрак.

На следующий день начинаются традиционные походы в гости, где после традиционного «сэбе» практически всегда дарят деньги. Даже молодым людям лучше соблюдать все обычаи: несоблюдение их может привести к ссоре с близкими.

Раньше Новый год праздновали несколько недель подряд. Сейчас же напоминанием о тех славных временах служит пятнадцатый день после Соллаль, когда пьют охлажденное рисовое вино, едят кашу из пяти злаков и сладкие рисовые пирожки.

Вот такие экзотические традиции связаны со встречей Нового года в восточных странах. А мы хотим еще раз поздравить вас с Новым годом, на этот раз китайским! : )